7화- 팔*라면볶이라면3개+꼬마김밥2인분+순대2인분+모둠튀김(만두,감자,치즈스틱,치킨너겟,어묵) 오늘도맛있게잘먹겠습니다!! 안녕하세요~ 먹동이에요. 오늘 제가 먹을 음식은 분식 특집입니다. 제가 호주에서 유학했을 당시 떡볶이가 정말 먹고 싶었는데 직접 만들어서 해먹는 거 말고 거리에서 사서 먹는 분식집 떡볶이가 너무 먹고 싶었던 적이 있어요. 하지만 호주는 한국 식당에 가도 한국인 입맛보다는 외국인들의 입맛에 더욱 치우쳐진 맛이었기 때문에 고추장 떡볶이가 아닌 짜장 떡볶이를 많이 팔고 고추장 떡볶이를 팔더라도 한국에서 먹었던 그 맛이 나지 않더라고요. 약간은 매콤달콤 한 그 맛이 정말 그리웠거든요. 그러던 중에 그날도 떡볶이가 먹고 싶어서 마트에서 장을 보고 나오려는데 한국에 유명한 라면 회사 팔*에서 라볶이 면이 나온 거에요. 컵라면으로밖에 못 봤던 라볶이 라면인데 이렇게 봉지로 나와 있고 무슨 맛일지 궁금하기도 해서 한 상자를 사서 집에서 떡볶이 재료와 곁들여 라볶이를 해먹으니 제가 오랫동안 그리워했던 한국의 라볶이 맛이 나서 감격했던 그때가 생각이 납니다. 오늘도 갑자기 분식점에서 먹는 음식들이 당겨서 다시 이 라면을 찾게 됐네요.

이 라면의 끓이는 법은 각양각색이에요, 정해진 게 없고 내가 먹고 싶은 데로 끓이면 되겠지만 저는 이날 각종 튀김과 김밥을 같이 먹을 예정이었기 때문에 라면 사리가 들어간 진짜 라볶이로 만들자 해서 먹동이표 라볶이로 만들어봤습니다.

만드는 방법을 공개하자면 물은 400cc로 계량해서 적당량 넣어주세요. (일반라면 보다는 물이 적게 들어가요) 스프를 넣고 끓으면 거기다 라면을 넣고 끓이다가 만두, 대파, 팽이버섯, 떡, 어묵을 한꺼번에 넣고 보글보글 끓여줍니다.

그러면 맛있는 라볶이가 간단하게 완성이 된답니다. 양념이 어느 정도 끓어 자작하게 졸아들어야 맛있어요.

이렇게 만든 라볶이와 집 앞 분식점에서 구매한 순대 그리고 집에서 직접 튀긴 모둠 튀김까지 곁들여 먹으니 더할 나위 없이 만족스러운 분식 특집이 되었습니다. 집 앞에 분식집이 없거나 주말에 라볶이가 먹고 싶을 땐 이 라면 먹동이가 적극 추천! 합니다.

• 먹동이'아프리카TV' 생방송시간
• 매주평일저녁9~10시사이
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